U mê không lối thoát với món nem nướng Nha Trang

Nem nướng là một món ăn khá quen thuộc và xuất hiện trong văn hóa ẩm thực 3 miền. Riêng ở Nha Trang, món nem nướng khá đặc biệt và được nhiều du khách thập phương ưa chuộng bởi hương vị khác lạ và vô cùng thơm ngon. Khác với các loại nem của Bình Định sử dụng lá ổi, hay nem Thủ Đức được gói bằng lá vông, riêng nem nướng Nha Trang thì lại có vị chua của chùm ruột. Khách hàng có thể thưởng thức món ăn ngay tại chỗ hoặc mua về làm quà. Nếu có dịp đến du lịch Nha Trang thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món nem nướng này cùng với gia đình và bạn bè nhé! nperlman xin chia sẻ những quán nem nướng Nha Trang nổi tiếng nhất cho bạn đọc tham khảo.

Hương vị nem nướng Nha Trang

Để có một món ăn đặc sản Nha Trang, nem nướng được chế biến từ thịt đùi còn nóng của những con heo lớn, sau đó dùng chày hoặc máy xay giã nhuyễn rồi giả sơ lại, trộn chung thịt với gia vị tỏi, tiêu, da heo thái nhỏ theo công thức riêng. Sau đó, người dân địa phương gói lại bằng lá chùm ruột và để vài ngày cho lên men.

Hương vị nem nướng Nha Trang
Ngoài hương vị, nước chấm cũng là phần quyết định đến chất lượng món nem nướng

Như một đặc trưng của quán nem Nha Trang, thực khách sẽ thưởng thức một đĩa nem chua và chả lụa được để sẵn trên bàn trong khi đợi món nem nướng. Nem được ăn kèm với tỏi và nước chấm gồm ớt, tỏi, đường, nước mắm pha sệt. Một phần nem nướng khá cầu kỳ gồm khoảng 6 – 8 miếng thịt băm lụi tương ứng với số lượng miếng bánh tráng chiên giòn.

Các loại rau sống tươi cũng được chủ quán đem lên để ăn kèm với* món ngon Nha Trang* này. Tùy theo mùa, rau có thể được bày ra gồm: tần ô, xà lách, dưa leo, chuối chát, diếp cá, hẹ, húng quế, khế (hoặc xoài sống)… Thậm chí, một số quán còn có thêm dưa chua và hành chua để thực khách không bị ngấy.

Bên cạnh hương vị được tẩm vào nem, nước chấm cũng là phần quyết định đến chất lượng món ăn. Nước chấm ngon phải hội đủ 4 vị: chua – cay – mặn – ngọt. Kèm theo đó là hương thơm của nhiều loại rau hợp thành mới đúng vị của món ăn đặc sản Nha Trang.

Định vị những quán nem nướng nổi tiếng nhất

Quán nem nướng Đặng Văn Quyên

Địa chỉ:

16A đường Lãn Ông, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

Số 2-4 đường Phan Bội Châu, thành phố Nha Trang, Khánh Hòa.

Giá tham khảo: 70k – 132k

Đầu tiên trong list những quán nem nướng Nha Trang ngon không thể quên nói đến quán Đặng Văn Quyên. Tên quán cũng chính là tên của ông chủ, người được thừa hưởng nghề nem gia đời của gia đình qua nhiều đời.

Quán nem nướng Đặng Văn Quyên
Nem nướng – món ăn gây thương nhớ cho du khách thập phương

Nem ở quán đúng chuẩn nem Ninh Hoà có hương vị ngon đúng điệu. Cắn một miếng thôi là bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà nơi đầu lưỡi. Với 2 chi nhánh, du khách thuận tiện tới quán bất cứ ở đâu trong thành phố. Trải qua nhiều năm hoạt động, cái tên Đặng Văn Quyện trở thành địa chỉ nem nướng nổi tiếng, thu hút thực khách ở địa phương và cả khách du lịch phương xa.

Quán nem nướng Dì Nương

Địa chỉ: 29 – 31 Lê Lợi, Nha Trang, Khánh Hòa.

Giá tham khảo: 25k – 30k

Quán nem nướng Dì Hương từ lâu được biết đến là một địa chỉ phục vụ nem nướng có hương vị độc đáo và độc nhất. Những cây nem nướng beo béo, đậm đà ăn cùng đồ chua vừa đủ. Kèm thêm chút rau, dưa chuột sẽ khiến bạn phải nhớ mãi. Quán sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ. Phục vụ nhanh chóng, những cây nem nóng hỏi sẽ khiến thực khách phải xuýt xoa.

Quán nem nướng Nha Trang Vũ Thành An

Địa chỉ: Số 15 Lê Lợi, Nha Trang, Khánh Hòa

Giá tham khảo: 20k – 55k

Quán nem nướng Nha Trang Vũ Thành An được nhiều người truyền tai nhau về hương vị hấp dẫn cùng giá thành phải chăng. Hương vị nem được chế biến rất hài hoà, không bị ngấy. Các đồ ăn kèm cũng tươi ngon, hoà quyện hoàn hảo với nem nướng.

Chủ quán là người gốc Nha Trang, vì thế món ăn mang đậm chất miền biển. Quán phục vụ từ sáng tới khuya vì thế giờ nào bạn cũng có thể tới đây để thưởng thức nem nướng Nha Trang nha!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *