Danh sách những món ăn đáng thử nhất khi đến nước Myanmar

Ẩm thực Myanmar có chút ảnh hưởng của ẩm thực Trung Hoa và Ấn Độ nhưng vẫn mang đậm hương vị ẩm thực truyền thống của người Shan – dân tộc đông dân nhất Myanmar. Vì vậy, khi đến Myanmar, bạn cần thưởng thức nhiều món ăn truyền thống ở Myanmar. Ẩm thực của Myanmar quan trọng nhất là yếu tố thời gian. Bởi người Myanmar cho rằng trong quá trình nấu nướng, việc nêm gia vị và nguyên liệu đúng lúc sẽ giúp món ăn ngon hơn. Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn về ẩm thực Myanmar – Những món ăn ngon, đặc trưng và độc đáo không thể bỏ qua khi du lịch nước Myanmar.

Trà sữa Myanmar

Trà sữa
Trà sữa Myanmar

Nhắc đến trà sữa Myanmar, bạn đừng nghĩ ngay đến những cố trà sữa cắm ống hút ngập trân châu kiểu Đài Loan. Người Miến Điện hoàn toàn có thể tự hào về thức uống đặc trưng và cực kỳ thơm ngon này. Trà sữa ở đây đúng với tên gọi trà sữa bởi nó rất dậy vị trà pha chế hài hoà với độ ngọt vừa của sữa. Trà sữa có thể dùng nóng hay lạnh và dùng kèm trong suốt bữa ăn. Đây chính là điểm sáng của ẩm thực Myanmar nếu bạn lỡ không hợp khẩu vị đồ ăn nơi đâu.

Món Mohinga

Mohinga là một món bún truyền thống của người Myanmar. Món ăn này được làm với nguyên liệu chính là cá tươi và bún (ở những vùng không có biển, cá có thể bằng thịt). Nước dùng được nấu với tỏi, hành tây, gạo, xả, nước mắm, gừng và bột đậu gà. Mohinga là món ăn sáng quen thuộc của người Myanmar. Tuy nhiên, bạn có thể thưởng thức món này ở bất cứ buổi nào trong ngày tại các quán trà địa phương.

Phá lấu Myanmar

Khá giống với Việt Nam, phá lấu là món ăn đường phố nổi tiếng tại nước Myanmar. Lòng heo được cắm vào từng xiên và nhúng vào nước dùng để ăn. Bạn có thể tìm món ăn quen thuộc ở các chợ truyền thống tại Myanmar.

Món Salad lá trà

Món salad này được làm từ lá trà lên men trộn với tỏi, dầu muối, chanh ta và các loại đậu và đậu phộng rang. Cho thêm tôm khô để tăng hương vị của món ăn. Món salad lá trà không chỉ là một món ăn. Mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc về hòa bình với người Myanmar. Món ăn này xưa từng được dâng lên vương triều trong thời kỳ xung đột nhằm làm dịu đi những bất hòa.

Món cà ri tôm sú

Món cà ri là một món ăn phổ biến với nhiều người Myanmar. Và đặc biệt là người dân tại các tỉnh ven biển. Nước dùng của món ăn được nấu từ cà chua. Kết hợp với nghệ, tỏi, hành tím, gừng, ớt và nước mắm khiến nước dùng rất đậm đà. Ngoài tôm, món ăn này còn có thể kết hợp với các loại hải sản khác.

Món cơm Shan

Món cơm Shan
Cơm Shan

Là một nước với truyền thống trồng lúa nước. Cơm là một thức ăn không thể thiếu của người Myanmar. Không giống như Việt Nam, cơm của người Myanmar rất dẻo và dính với nhau. Cơm của người Myanmar được ăn với các loại cá và thịt.

Ngoài việc khám phá ẩm thực Myanmar, du khách có thể ghé thăm các điểm du lịch nổi tiếng xứ sở chùa vàng như chùa Shwedagon tại Yangon hay chùa vàng Shwezigon tại Bangan và hòa mình với thiên nhiên tại các bãi biển hoang sơ.

Trên đây nperlman.com đã chia sẻ một số món ăn truyền thống tại Myanmar mà bạn có thể tham khảo khi đến đât nước này. Nếu bạn đến Myanmar mà không thưởng thức các món ăn này thì đó quả thực là một sự đáng tiếc.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *